Kartofler

 Vores kartofler 2021



Lidt om årets kartofler hos os....


Vi er stolte over at kunne tilbyde ikke mindre end 7 forskellige sorter – alle med hvert sin anvendelse:


Arielle er vores allertidligste sort. Vi tog de første op den 15. maj og sorten blev ved med at give lækre, nye kartofler indtil langt hen i juli. Knoldene er karakteristiske for de tidlige kartofler, men Arielle har en bedre smag af ”nye kartofler” synes vi.


Senere kom Belana, der er en ganske fremragende sort, som giver flotte langovale knolde med en fin gullig farve. Belana koger ikke ud og har en rigtig god smag af kartofler. Kåret til Danmarks bedste i 2014!


Mariska var vores nye sort i 2020. Den har de samme gode egenskaber som Belana, og vi har nu set, at den passer godt til vores kraftige jord: En god smag, flot skind og god kogefasthed


Linzer Delikatessen er vores version af aspargeskartoflen.

En gulkødet lækkerbisken – som sagtens kan spises med skindet på.


Cerisa er vores flotte røde salatkartoffel.

Den er fast og aflang og har en utrolig lækker smag.

Og så giver den med sin farve et lille ekstra pift til salatskålen eller tallerkenen.


Royal var den nye sort tilbage i 2016 og en stor succes. Royal er den perfekte kartoffel til bagning og hjemmelavede pommes frites.


Blå Congo er vores specialitet – en flot blå kartoffel. Den smager rigtig godt (lidt som Bintje) og så er den fantastisk til blå kartoffelmos – eller blå fritter…


Alle vore kartofler er dyrket uden bejdsning og sprøjtning